Reportage d'actualité
Cuvée 2016 des Vignerons de la Provence Verte
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Le temps sec persistant a impacté sensiblement la production des vignes du secteur de la Provence Verte, entraînant une baisse d'environ 20% du volume de raisin cueilli.
En revanche, comme l'explique le caviste Fabien Burani, "la qualité sera au rendez-vous". Aussi bien pour les rosés* qui représentent aujourd'hui 85% de la production de la Cave des Vignerons de la Provence Verte, que pour les rouges (10% de la production) ou les blancs (5% de la production).
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.